Aguacate ecológico caja 3,5 kg

29,90 IVA incluido

Aguacates ecológicos de las variedades Hass, Lamb-hass, Bacon y Fuerte .

Los recolectamos con cantidad de materia seca superior al 25 %, para que su calidad organoléptica sea superior.

Se suministra recién recolectado, el aguacate necesita unos días de maduración para poderse comer (de 3 a  5 días a temperatura ambiente). Conservación a temperaturas de refrigeración (nevera) de más de 15 días.

No se puede garantizar los envios en 24 horas, ya que estamos sujetos a que el aguacate alcance su calidad organoléptica.

 

SKU: 20 Categoría:

Descripción

Consejos de consumo:

– Nuestro aguacate esta recién recolectado, por lo que necesita de 3 a 5 días a  temperatura ambiente para que se pueda consumir (proceso de maduración).

-La conservación en frio (nevera) detiene el proceso de maduración. Cuando saques el aguacate de la nevera deberás de esperar a que se cumpla el proceso de maduración ( 3-5 días)

-A más dias de maduración a temperatura ambiente, la textura se vuelve más blanda, por lo tanto, tú decides que textura quieres. Textura firme menos días de maduración, textura paté (untable) más días de maduración.

-¿Como saber cuando están listos para el consumo?

  • Variedad Hass y Lamb Hass (aguacate de piel rugosa) → La piel se vuelve de color negro y al tocarlo está más blando
  • Variedad Bacon y Fuerte (aguacate de piel lisa y color verde esmeralda) → No cambia de color al madurar, por lo que tendremos que tocarlo y notar como se ablanda al ir madurando.

Beneficios del consumo de Aguacates:

– Grasas omega 3, que regulan los niveles de colesterol. Previenen las enfermedades cardíacas.

– Sirve de estímulo al sistema inmunitario gracias a sus vitaminas C y E .

– Protege la piel gracias a su abundante vitamina E .

–  Alto nivel de fibra , favoreciendo el sistema intestinal, ayudan a la eliminación de toxinas.

– Su ácido fólico ayuda en las fases de crecimiento a huesos, músculos y tejidos.

– Previenen las cataratas.

– Protegen encías y dientes gracias a su vitamina D